Posted 2 ноября 2015,, 09:32

Published 2 ноября 2015,, 09:32

Modified 18 августа 2022,, 19:50

Updated 18 августа 2022,, 19:50

Томские ученые придумали способ превращения пивных отходов в корм для рыб

2 ноября 2015, 09:32
Об этом сообщил портал vtomske.ru.

Ученые Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа в Томске разработали способ получения кормовой добавки для прудовой рыбы из отходов пивного производства. Об этом сообщил портал vtomske.ru. Добавка получается в результате выращивания на оболочках ячменных зерен, оставшихся после производства солода, грибницы — мицелия — дереворазрушающего гриба вешенки. Процесс занимает три-четыре недели и проходит в лабораторных условиях при температуре 30 °С. Полученная масса содержит белок, витамины, макро- и микроэлементы, бета-глюканы, обладающие противоопухолевыми свойствами, а также специфические соединения, повышающие устойчивость рыб к недостатку кислорода.

"