В борьбе с дефицитом крупы, которую скупают из-за коронавируса, в Новосибирской области увеличивают производство гречки. В Черепановском районе производственную мощность увеличивает элеватор.
Как сообщил на оперативном совещании глава Минсельхоза Евгений Лещенко, благодаря запуску завода в Безменово объем выпускаемой гречневой крупы достигнет 50 тонн в сутки. Также будут увеличивать производство муки и продукции птицеводства.
На текущий момент, согласно данным мониторинга, на складах имеет запас более 400 тысяч тонн зерна и более 2 тысяч тонн мяса. Имеющихся запасов продовольствия собственного производства в области хватит на три месяца.
Между тем местные жители продолжают запасаться продуктами. Ходовыми товарами являются крупа, соль, консервы, туалетная бумага и дезинфицирующие средства.