С начала 2020 года на двух предприятиях Черепановского района Новосибирской области было произведено 1500 тонн гречи. Помимо нее здесь выпустили около 300 тонн ячневой, перловой и пшеничной крупы.
Высокие объемы производства позволяют не только полностью удовлетворить внутренний спрос на территории области, но и отправлять крупы на экспорт. В частности, гречку планируется отправить в ряд регионов России, а также на рынки США и Германии.
В течение года новосибирцы съедают 45 тысяч тонн различных круп, гречневая из которых составляет 11 тысяч 600 тонн. Это почти вдвое больше нормы, но даже в таком случае объемы производства гречки позволяют ее продавать на внешние рынки.
- Мы не только себя обеспечиваем, но аналогичные объемы можем поставлять как в другие регионы, так и за пределы Российской Федерации. Например, формируются партии поставок в Германию и США, – рассказал министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.