В Новосибирской области вдвое увеличено производство свинины

В Новосибирской области предприятия АПК в первом квартале произвели больше муки, сливочного масла, сыров, а также говядины и телятины. Об этом говорилось на пресс-конференции в Правительстве НСО.

Как сообщил министр сельского хозяйства Новосибирской области Евгений Лещенко, по итогам первых трех месяцев 2020 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности показали рост объемов производства. В 2,6 раза больше произведено сухого молока и сливок. Производство сливочного масла выросло на 43%, сыров на 19%, творога на 5%, питьевого молока на 10%, говядины и телятины на 34%, а свинины – на 57%. Также возросло производство мяса птицы и колбасных изделий, напитков.

Ажиотажный спрос в марте подстегнул производство муки пшеничной и ржаной, хлебобулочных и кондитерских изделий, макаронных изделий. Так, различных круп за март в регионе произведено в 2,2 раза больше, чем в феврале.

«Все предприятия АПК нашего региона в период противодействия распространению коронавирусной инфекции работают в штатном режиме и производят продукты питания в объемах и ассортименте, достаточных для обеспечения населения» – заявил министр сельского хозяйства НСО Евгений Лещенко. Более того, мощности задействованы не полностью. В случае необходимости можно продолжать наращивать объемы производства продуктов питания.