Posted 2 ноября 2020, 08:00
Published 2 ноября 2020, 08:00
Modified 5 августа 2022, 12:03
Updated 5 августа 2022, 12:03
Министерство образование Новосибирской области раскрыло нарушения в горячем цеху «Сибирского кадетского корпуса».
Как пояснили в министерстве, отравление кадетов не имеет отношение к закрытию столовой. Действительно, 15 октября после выявления кишечной инфекции у пяти учащихся в возрасте 16-17 лет в кадетском корпусе прошла проверка. Исследования показали, что подростки отравились не в столовой корпуса. Но несмотря на это горячий цех временно закрыли из-за других нарушений СанПина.
Так, у специалистов возникли претензии к использованию раздельного и специально промаркированного оборудования. В моечных выявлено недостаточное количество моющих средств. Вопросы возникли и к состоянию стен и потолка пищеблока.
Учреждение устранило выявленные нарушения и подало иск о снятии ограничений на работу.