Бизнесмен рассказал, насколько общепит Новосибирска пострадал от санкций

Владелец кафе-шашлычной «Халяль ZA» Александр К. рассказал Atas.info, что введенные против России санкции лишь укрепили бизнес в сфере общепита в Новосибирске.

«Санкции, введенные против РФ, лишь способствовали развитию и укреплению различного вида бизнеса и торговли. Этому также способствовало импортозамещение, благодаря этому российские производители смогли выставить на рынок свою продукцию, что положительно повлияло на сотрудничество с общепитом», - сказал бизнесмен.

Предпринимать уточнил, что большинство кафе не могут избежать роста цен на продукцию из-за спекулянтов, которые скупают весь товар и продают в несколько раз дороже.

«Самое простое действие – это повысить цены на свое меню в кафе, тем самым попытаться дополучить прибыль, которую многие бизнесмены считают, что потеряли из-за роста цен. Я думаю это неправильно, ведь можно найти другие методы, например, закупаться на фермах», - дал совет Александр.

Он отметил, что тяжелая ситуация на рынке – это временный эффект. По его словам, стоит лишь переждать немного и все нормализуется.