- 1 упаковка слоеного теста
- 2 чашки тыквенного пюре (из консервов или свежего)
- ¾ чашки сахара
- 1 ч. ложка корицы
- ½ ч. ложки имбиря
- ¼ ч. ложки гвоздики
- ½ ч. ложки соли
- 3 яйца
- 1 чашка сливок
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разверните слойку теста в форме для пирога и укройте дно и боковины.
- В глубокой миске смешайте тыквенное пюре, сахар, специи и соль.
- В другой миске взбейте яйца и добавьте сливки.
- Постепенно добавьте смесь сливок и яиц к тыквенной массе, хорошо перемешивая.
- Наполните приготовленную корку получившейся смесью.
- Выпекайте пирог в духовке около 40-50 минут, или до тех пор, пока центр не застынет.
- Подавайте пирог, посыпанный сахаром в порошке и сливками, если желаете.
Тыквенный пирог с орехами