Советы опытных хозяек: пять простых рецептов морковного пирога

1. Классический морковный пирог

Ингредиенты:

• 2 чашки тертой моркови
• 1 чашка муки
• 1 чашка сахара
• ½ чашки растительного масла
• 3 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• ½ ч. ложки соли
• 1 ч. ложка корицы

Приготовление:

1. В миске венчиком перемешайте яйца, сахар и растительное масло до получения однородной массы.
2. Добавьте тертую морковь и тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и корицу.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым, тщательно перемешивая.
5. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
6. Выпекайте при 180 градусах Цельсия в течение 30-40 минут или до готовности.

2. Морковный пирог с кокосом и орехами

Ингредиенты:

• 2 чашки тертой моркови
• 1 чашка кокосовой стружки
• 1 чашка грецких орехов, измельченных
• 1 чашка сахара
• 3 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• ½ ч. ложки ванильного сахара

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В миске смешайте тертую морковь, кокосовую стружку, грецкие орехи, сахар, яйца, разрыхлитель теста и ванильный сахар.
3. Выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
4. Выпекайте около 35-40 минут.

3. Заварной морковный пирог с кондитерской заваркой

Ингредиенты:

• 3 чашки тертой моркови
• 1 рулет слоеного теста
• 1 чашка сахара
• ½ чашки орехов (по желанию)
• 1 чашка вареной кондитерской заварки
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Раскатайте слоеное тесто в прямоугольник и выложите на противень.
3. Смешайте тертую морковь с сахаром и ванильным сахаром.
4. Выложите морковную смесь на слоеное тесто.
5. Поставьте в духовку и выпекайте около 25-30 минут до золотистой корки.
6. После выпекания полейте пирог вареной кондитерской заваркой, посыпьте орехами и дайте остыть.

4. Грушево-морковный пирог с корицей и имбирем

Ингредиенты:

• 2 чашки тертой моркови
• 1 чашка тертой груши
• 1 ½ чашки муки
• 1 чашка сахара
• ½ чашки растительного масла
• 3 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• ½ ч. ложки корицы
• ½ ч. ложки имбиря

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокой миске смешайте тертую морковь, грушу, муку, сахар, растительное масло, яйца, разрыхлитель теста, корицу и имбирь.
3. Вылейте тесто в форму для выпечки.
4. Выпекайте примерно 35-40 минут.

5. Безглютеновый морковный пирог с овсянкой и корицей

Ингредиенты:

• 2 чашки тертой моркови
• 1 ½ чашки овсянки (измельченной в муку)
• ½ чашки коричневого сахара
• ½ чашки растительного масла
• 3 яйца
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• 1 ч. ложка корицы

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В миске смешайте тертую морковь, овсянку, коричневый сахар, растительное масло, яйца, разрыхлитель теста и корицу.
3. Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
4. Выпекайте 30-35 минут.

Наслаждайтесь приготовлением и угощайтесь вкусными морковными пирогами!