Ученые объяснили, как есть и не толстеть

Ученые объяснили, как есть и не толстеть

30 января, 12:28
Возможно ли предотвратить набор лишнего веса? Люди, занятые научными исследованиями, приближаются к ответу на этот вопрос.

Исследователи провели эксперименты на мышах и выяснили, что существует определенный ген, который может помочь жировым клеткам сжигать энергию. Удаление этого гена позволило ученым предотвратить набор лишних килограммов даже при потреблении жирной пищи.

Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Диего провели исследования, которые показали важную роль генов в переходе от нормального веса к ожирению. Когда люди потребляют больше калорий, чем тратят, работоспособность жировых клеток начинает снижаться. Это приводит к замедлению обмена веществ и, как следствие, к набору веса.

Эксперименты на мышах показали, что при высококалорийной диете с большим содержанием жиров митохондрии (энергетические органеллы клеток) разрушаются и становятся менее эффективными в сжигании жира. Один из генов, который был назван RaIA, отвечает за этот процесс разрушения митохондрий. Когда активность этого гена становится слишком высокой, он мешает нормальному функционированию митохондрий, и жировые клетки перестают сжигать энергию.

Ученые также обнаружили, что некоторые белки, на которые влияет ген RaIA у мышей, аналогичны человеческим белкам, связанным с ожирением и инсулинорезистентностью. Это позволяет предположить, что у людей могут действовать аналогичные механизмы. В будущем, на основе полученных данных, возможно будут разработаны новые методы лечения или профилактики ожирения. Ученые надеются, что эти открытия помогут бороться с проблемой ожирения и улучшат качество жизни людей.

#Новосибирск #Ученые #Здоровье #Еда #Исследования #Полезная еда #Алёна Рогонова #Ожирение
Подпишитесь