3 простых рецепта вкусной пиццы — пальчики оближешь

Рецепт №1

Ингредиенты:

Для теста:

• Сметана — 3,5 ст. л.
• Майонез — 3,5 ст. л.
• Мука — 150-200 г
• Яйца — 2-3 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — 1-2 щепотки

Для начинки:

• Майонез — 1 ст. л.
• Соус томатный — 1 ст. л.
• Горчица — 1-2 ч. л.
• Колбаса — 40 г
• Сыр твердый — 40 г
• Лук фиолетовый — 0,5 шт.
• Помидоры (мелкие) — 2-4 шт.
• Специи — по вкусу
• Масло растительное — для жарки.

Как готовить:

Шаг №1. Подготовьте все продукты для приготовления быстрой пиццы на сковородке. Лучше всего подойдет сковорода диаметром 22-24 см,

Шаг №2. Смешайте все ингредиенты для теста. Вымесите ложкой. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.

Шаг №3. Смешайте все ингредиенты для соуса — майонез, кетчуп, горчицу.

Шаг №4. Нарежьте остальные продукты, которые вы будете выкладывать на пиццу. Натрите сыр.

Шаг №5. На разогретую сковородку с маслом выложите тесто, разровняйте, накройте крышкой и жарьте 3-4 минуты. Затем тесто переверните.

Шаг №6. Смазываем поверхность соусом, выкладывайте колбасу, помидоры и остальную начинку.

Шаг №7. Засыпьте сыром, посыпьте приправы. Накройте крышкой и жарьте 5-7 минут. Ваше блюдо готово.

Рецепт №2

Ленивая пицца

Ингредиенты:

• Хлеб для тостов — 4-6 шт.
• Соус томатный (или кетчуп) — 4 ст. ложки
• Масло оливковое — 2 ст. ложки
• Колбаски — 2 шт.
• Шампиньоны жареные — 50 г
• Перец острый — ¼ шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Смесь итальянских трав — по вкусу

Как готовить:

Шаг №1. Трем сыр на крупной терке. Острый перчик, лук и колбасу режем колечками.

Шаг №2. Смазываем тосты оливковым маслом. Сверху наносим томатный соус, посыпаем смесью итальянских трав.

Шаг №3. Равномерно распределяем по тосту колбасу, острый перец, колечки лука, грибы.

Шаг №4. Запекаем при температуре 180-200 градусов до расплавления сыра. Вкусная пицца готова!

Рецепт №3

Пицца на лаваше

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий круглый — 2 шт.
• Колбаса (нарезанная тонкими кружочками) — 150 г
• Лук репчатый белый салатный — 1 шт.
• Каперсы — 2 ст. ложки
• Маслины — 1 баночка
• Сыр твердый (моцарелла) — 150 г
• Кетчуп — 4 ст. ложки
• Масло растительное без запаха, чтобы смазать пергамент.

Как готовить:

Шаг №1. На противень положить лист пергамента, смазать пергамент растительным маслом. Лаваш положить на пергамент. Нанести на лаваш кетчуп.

Шаг №2. Равномерно распределить лук, нарезанный тонкими кольцами. Сверху выложить тонкие кружочки колбасы. Посыпать натертым сыром. Выложить разрезанные маслины и каперсы (можно заменить на соленый огурчик).

Шаг №3. Отправить пиццу на лаваше в разогретую духовку на 10 минут при 180 градусах. Пицца на лаваше готова.