Закупаю яблоки для салата «Анечка»: не закуска, а вкуснятина!

Салат «Анечка» станет главным украшением вашего стола, если приготовить точно по рецепту. Это блюдо отличается от других невероятным сочетанием хрустящего яблочка с легкой кислинкой и нежного филе курицы. Главное, дать салату настояться минимум 3 часа, а лучше готовить его на ночь, чтобы оно могло пропитаться и еще лучше раскрыть свои вкусовые качества.

Салат «Анечка» я яблоком и куриной грудкой

Вам понадобиться

• кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
• яйца — 3 шт.
• отварная куриная грудка — 1 шт.
• лук репчатый — 2 средние или одна большая головка.
• пошехонский сыр — 100 г
• укроп — пучок
• майонез.

Как готовить:

1. Режем лук тонкими полукольцами и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
2. Отвариваем куриную грудку с солью, а потом нарезаем ее мелкими кубиками или расщипываем на волокна.
3. Очищаем яблоко от кожуры и трем на крупной терке. Сделать это нужно лучше всего непосредственно перед готовкой салата, так как фрукт быстро темнеет.
4. Тоже самое проделываем с отварными яйцами и сыром.
5. Собираем салат: смазываем тарелку майонезом, сверху кладем куриное мясо, на него — поджаренный лук. Смазываем этот слой майонезом, потом укладываем слой яиц, который также нужно будет сдобрить соусом. Завершаем салат сырной шапочкой и украшаем края салатника мелко нарезанным укропом.
6. Накрываем салатник фольгой и убираем в холодильник. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какой чай прогонит из вашего дома всех докторов.