Posted 2 августа 2021,, 04:05

Published 2 августа 2021,, 04:05

Modified 16 сентября 2022,, 20:50

Updated 16 сентября 2022,, 20:50

Новосибирская область заняла первое место по производству колбасы в Сибири

2 августа 2021, 04:05
На долю региона приходится 30,9% всей произведенной в Сибирском федеральном округе колбасы.

Новосибирская область стала лидером по производству колбасной продукции в Сибири в 2021 году.

По данным Новосибирскстата, за первые шесть месяцев текущего года на рынок поступило 34 тысячи тонн колбасы от новосибирских производителей. Это на 4,2% больше прошлого года.

Согласно исследованиям, от общего объема колбасной продукции 60,8% приходится на вареную колбасу. Среди производителей в основном встречаются крупные и средние предприятия. Около 4% продукции производят субъекты малого бизнеса.

"