Стоимость говяжьей вырезки на рынках Барнаула достигла 600 рублей за килограмм

Стоимость говяжьей вырезки на рынках Барнаула достигла 600 рублей за килограмм. Причиной произошедшего скачка цен стал вступивший в силу запрет на продажу мяса, забитого крестьянами на личных подворьях. Теперь скотину можно забивать на продажу только на сертифицированных бойнях, а они есть не во всех районах Алтайского края, сообщает Толк.

Новые правила начали действовать с 10 ноября, и цены пошли вверх. Покупателей шокирует то, что еще летом хорошую говядину можно было купить по цене в 400-450 рублей, а теперь приходится приобретать по 600. Многим такое не по карману - ведь покупательская способность население и без того падает. При этом эксперты полагают, что количество мяса, на прошедшего ветеринарный контроль, теперь только увеличится, но продаваться оно будет нелегально.

Новые правила вынуждают крестьян увеличивать свои расходы - нужно добраться до бойни, а это транспорт, заплатить за сам забой. Сельские предприниматели уже пытались достучаться до губернатора и антимонопольной службы, но результата это не дало. В Алтайском крае на селе живет 44%. В регионе около 483 тысяч личных подсобных хозяйств, число которых теперь может существенно сократиться.