Диетолог рассказала, как пережить новогоднее застолье без ущерба здоровью

Новосибирцы активно готовятся ко встрече Нового года. На дорогах фиксируются пробки даже в выходные - сибиряки поехали по магазинам закупаться к новогоднему столу. Многих уже беспокоит, как без вреда для здоровья пережить выходные дни, в которые предстоит поедание и доедание всевозможных салатов.

Диетолог Виктория Савенко на страницах издания "Фокус внимания" поделилась своими советами, как пережить длительное застолье, не нанеся вреда здоровью и не повредив фигуру. Она сравнила Новый год с отпуском в отеле по системе "все включено". Ведь в обоих случаях люди постоянно и неограниченно потребляют пищу, набирая лишний вес.

Диетолог советует составить здоровое меню, а не «гастрономический апокалипсис». Она рекомендует отказаться от майонеза, картошки и свинины. Также Виктория Савенко советует ломать славянские традиции и учиться накрывать стол у европейцев, то есть выставлять на него минимум еды. По ее мнению, нужно больше общаться и меньше есть. Она категорически не рекомендует смешивать сладкой с алкоголем. При этом сладости и фрукты нужно потреблять отдельно от основных блюд и минимум через час или два после застолья, а в идеале - вместо еды.

Диетолог рекомендует помнить о своих пропорциях. Ведь размер желудка это 350-400 мл, а россияне за столом часто потребляют по 4-5 литров еды и напитков. Виктория рекомендует есть, подобно белке - то есть небольшими порциями и с паузами на потанцевать, погулять или поговорить.

Раз в неделю диетолог советует устраивать разгрузочные дни. Но не голодные, а с некой моно-едой. Например, употреблять в пищу овощной суп. И не стоит забывать про активность - гулять на свежем воздухе, ходить в бассейн или на танцы.