Новосибирские рестораны приняли участие в фестивале локальной гастрономии «Тайгастро»

Два новосибирских ресторана примут участие в Первом сибирском гастрономическом фестивале «Тайгастро», который начался 2 августа. Он пройдет в течение двух с половиной недель, в ходе которых рестораны-участники представят дегустационные фестивальные сеты из трех блюд и напитка по единой цене — 1 000, 1 200 или 1 500 рублей, сообщает "Томский обзор".

Все наборы создаются на базе местных сибирских продуктов. Одновременно рестораны предложат тематические алкогольные и безалкогольные напитки. В фестивале участвуют представители Томска, Новосибирска, Красноярска, Якутска, Екатеринбурга, Кемерова, Тобольска, Тюмени и Иркутска.

Задача фестиваля - показать всем сибирскую кухню во всем ее многообразии. Он должен повысить туристическую привлекательность Сибири и повысить интерес у жителей региона к посещению тематических ресторанов.