Posted 31 мая 2017,, 15:08
Published 31 мая 2017,, 15:08
Modified 18 августа 2022,, 19:51
Updated 18 августа 2022,, 19:51
Агентство «Интерфакс-Сибирь» со ссылкой на Межрегиональное управление Росалкогольрегулирования по Сибирскому федеральному округу сообщило о том, что крупного производителя сидра из Сибири уличили в производстве фальсифицированного напитка.
По информации пресс-службы Росалкогольрегулирования, сидр-фальшивку изготавливали в Алтайском крае.
Как следует из заключения экспертов, сидр торговой марки «BarStyle», производства ООО «Мастер-Продукт-Алтай-1» не соответствует требованиям государственных стандартов по органолептическим (внешний вид, вкус, запах) и физико-химическим показателям (массовая доля и процентное соотношение необходимых компонентов). В составе псевдосидра были обнаружены пищевые добавки, запрещенные к использованию в технологии производства натуральных напитков (сидров). Уточняется, что в случае с «BarStyle» речь идет о подсластителе (сахарин Е 954), консерванте (бензоат натрия Е 211) и синтетическом красителе (тартразин Е 102).
Это означает, что упомянутый алкогольный напиток не соответствует термину «сидр», - делают заключительный вывод специалисты Росалкогольрегулирования.