Ученый из Новосибирска Кирилл Ларичев развенчал мифы о продуктах с ГМО

Ученый пояснил, что свойства любого организма можно изучить по строению особи и другим признакам. И не все продукты, содержащие ГМО, опасны.

С помощью генной модификации можно, со слов Ларичева, создать удачный продукт. Например, новый сорт растения, устойчивого к холоду. Также научная технология нужна при создании инсулина.

Но этим должны заниматься только знающие люди. Ученые знают, что сделать, чтобы повлиять на какой-то конкретный участок генов.

Ларичев добавил, что почти во всех продуктах есть дезоксирибонуклеиновая кислота, которая хорошо переваривается в организме человека. Поэтому созданная генной инженерией пища не навредит. Ведь картошка в магазинах тоже с ГМО, пишет Om1.ru.