В Новосибирске установят мировой рекорд по приготовлению биточков из щуки

Как сообщает пресс-служба мэрии, полсотни шеф-поваров из регионов СФО примут участие в создании 1300 биточков из щуки. Организатором мероприятия выступает Максим Сырников - почётный президент «Сибирской гильдии шеф-поваров», бренд-шеф магазина русской кухни «Добрянка».

В случае успеха рекорд будет зарегистрирован как в Международной книге рекордов INTERRECORD, так и в Реестре рекордов России. Организаторы надеются, что такое событие не только привлечет большое количество людей на фестиваль еды, но также поможет популяризировать сибирскую кухню в мире.

Также ко Дню города Новосибирска приготовят огромный 130-килограмовый торт.