Владелец шашлычной «Халяль ZA» в Новосибирске Александр К. рассказал Atas.info, что на подорожание позиций меню в кафе повлияли спекулянты, которые скупают весь товар и завышают цену.
«Да, действительно, цены выросли значительно. Я считаю, что рост цен напрямую зависит от недобросовестности лиц, которые занимаются спекулянством – они скупают товары, а затем по «нереальным» ценам их продают, тем самым создают панику на рынках»,- сказал бизнесмен.
Предпринимать отметил, что полностью уверен в том, что Россия в состоянии обеспечивать себя полностью всем связанным с общественным питанием, несмотря на санкции.
Он подчеркнул, что тяжелая ситуация на рынке – это временный эффект, какой был недавно с сахаром.