В Новосибирске подсчитали, на сколько подорожали блины на Масленицу 2023

Рецепт взят классический из расчета на литр молока. Соответственно, нужно шесть яиц, 300 граммов муки, немного соли, сахара и 150 vk подсолнечного масла.

Больше других ингредиентов за год подорожала соль, уверяют статистики: + 16,5%. Затем идут сахар и молоко. Растительное масло, напротив, подешевело на полтора процента.

Из начинок самую высокую динамику показало бабушкино варенье, почти +40%. Красная икра и сметана стали дороже на 9 и 13% соответственно.

Напомним, что в 2023 году в России Масленицу будут праздновать с 20 по 26 февраля. Администрация Новосибирска подготовила масштабную программу развлечений. ТОСы города проведут локальные праздники в 13 дворах.

Год назад народные гуляния на Масленицу в Новосибирске отменили из-за коронавирусных ограничений.