«Как 18 куриных»: новосибирский фермер разводит экзотических страусов

«Если бы у меня было штук десять самок, можно было бы говорить о продаже. А две пары – ни о чем», - цитирует заводчика VN.ru.

При этом страусиное яйцо влетит любителям экзотики «в копеечку». За один экземпляр продавцы просят до 2 тысяч рублей. Такая дороговизна оправдывается издержками по содержанию и уходу за страусами. На вкус яйцо напоминает гусиное и слегка жестковато, а размером как восемнадцать куриных.

В преддверии Пасхи некоторые озадачиваются вопросом, разрешает ли православная церковь красить страусиные яйца. В этом плане священники довольно либеральны и не запрещают приобретение экзотического продукта. Однако напоминают, что подобные яички трудно достать.

Напомним, что медики советуют как можно дольше готовить речную рыбу. Это поможет избежать заражения описторхозом.