Будут кушать и причмокивать: невероятно вкусные блинчики с ленивым заварным кремом

Это сытное блюдо, которым поделился редактор издания, понравится как большим, так и маленьким. Процесс приготовления — несложный, сделать заварной крем сможет даже ленивая хозяйка.

Блинчики с топпингом из ванильного заварного крема с бананом

Вам понадобиться

Для теста:

• мука 2 стакана
• молоко 0,5 литра
• 1 яйцо
• сахар — 2 ст. ложки
• соль — 0,5 чайной ложки
• разрыхлитель — 0,5 чайной ложки
• растительное масло

Для крема:

• пакетик смеси для приготовления ванильного крема
• молоко 200 мг
• сливочное масло 50 гр

Добавка:

• бананы

Как готовить:

1. Готовим тесто: разведите в теплом молоке яйцо, растительное мало (3-4 ст. ложки), соль и сахар. Всыпьте муку и добавьте в нее разрыхлитель — тщательно взбейте венчиком. Напеките небольшие блинчики, размером не больше блюдца.

«Готовые блинчики не нужно смазывать маслом, так как в дальнейшем они будут политы заварным кремом», — делится автор.

2. Делаем крем: для приготовления ленивого заварного крема налейте в ковш 300 мл молока, добавьте пакетик смеси для ванильного крема и на среднем огне, постоянно помешивая, доведите до кипения. Как только крем забурлил, отставьте в сторону и добавьте в него кусочек сливочного масла. Когда он растопиться, тщательно перемешайте крем.

3. Сервируем блюдо: выложите на тарелку по 3 блинчика, полейте их 3-4 столовыми ложками ванильного крема и положите сверху мелко порезанные дольки банана. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какой нужно пить чай, чтобы как можно реже видеть доктора.