В Новосибирске закрыли половину кофеен сети Siberian Story

Первая кофейня появилась в ТЦ «Амстердам» около 7 лет назад. Бизнес пошел в гору, и владельцы решили открыть еще несколько заведений — 5 за 2 года.

Изначально кофейни принадлежали сети Pravda Coffee. В 2018-м начали развивать бренд — Siberian Story.

Ситуация начала кардинально меняться в худшую сторону с посещаемостью и выручкой во время пандемии. Тогда пришлось закрыть кофейни в знаменитом «Доме с часами» и в торговом центре «Амстердам».

Сейчас в Новосибирске работают две кофейни сети. Они находятся в ТРЦ «Эдем» и в микрорайоне «Европейский берег».

Напомним, ранее в Новосибирске закрыли кофейню «Шарлотка», в которой бариста работали люди с синдромом Дауна и аутисты. Летом была низкая посещаемость.