Она станет идеальной закуской для ужина. А главное, это нехитрое блюдо делается из самых простых ингредиентов, которые остались у вас в холодильнике. Несъеденные порции легко убрать в пакет на хранение и снова разогреть в микроволновой печи.
Рецепт мини-пиццы
Ингредиенты:
- 1 шарик охлаждённого теста для пиццы, купленного в магазине или приготовленного самостоятельно. Альтернативой тесту может стать большой батон.
- Сметана и майонез
- Сыр: моцарелла или любой твердый сорт
- Мясо: курица, ветчина, колбаса, говядина (что есть в холодильнике)
- Овощи: помидоры, перец, лук, сладкая кукуруза, горошек, авокадо (на выбор)
Как готовить
- Разогрейте духовку до 160 градусов.
- Раскатайте тесто на небольшие кружочки, не больше чайного блюдца, или нарежьте батон на большие кусочки.
- Застелите большой противень пергаментной бумагой и выложите на него заготовку для пиццы.
- Смажьте каждый кружочек смешанными пополам сметаной и майонезом, уложите сверху мясо и овощи, посыпьте сыром.
- Выпекайте пиццы 15-20 минут до готовности, а на основе хлеба 7-8 минут.
Ранее мы рассказывали, как правильно и быстро мариновать репчатый лук в качестве дополнительной закуски к вторым блюдам и шашлыку.