Posted 5 августа 2020,, 05:24

Published 5 августа 2020,, 05:24

Modified 15 сентября 2022,, 21:29

Updated 15 сентября 2022,, 21:29

Новосибирские ученые вывели белый огурец

5 августа 2020, 05:24
Он подойдет для засолки

Новый сорт огурца вывели сотрудники Сибирского НИИ растениеводства и селекции. Для этого им понадобилось 15 лет.

По словам завлабораторией селекции и семеноводства Татьяны Штайнерт, ученые смогли «выжать из огурцов максимум пользы и вкуса». Новый сорт огурца не горький, мякоть кремового цвета благодаря каротину. К тому же белый огурец содержит большое количество йода. Он может использоваться для засолки.

В текущем году начнутся государственный сортоиспытания белого сорта.

"