Когда нужно убирать капусту — сроки

Можно смело ждать даже первого снега — капусте ничего не будет. Раньше ее вовсе квасили тронутую морозцем. В таком случае ее нужно убирать, когда похолодает до -4 градусов. Если капуста собрана при минусовых температурах, ее нужно хранить в аналогичных условиях, вплоть до того, как вы соберетесь ее квасить.

Но если вы планируете хранить кочаны свежими, то уборкой стоит озадачиться до первых заморозков. Напомним, в начале сентября по ночам местами температура падала до -2…0 градусов.

Перед отправкой на хранение у кочанов срывают нижние листья, но не полностью. Оптимальные месте хранения — погреба, балконы. Там должно быть довольно прохладно, но не холоднее -4 градусов. Если урожай богатый, то заверните кочаны в пленку или бумагу — так она долежит даже до весны, пишет VN.ru.

В Новосибирской области прогнозируют нехватку картофеля. Всё из-за скудного урожая в 2024 году. Дожди залили не только зерно, но и картошку. Аграрии вовсе несут убытки, уже насчитали 1 млрд рублей ущерба.