Новосибирский ресторатор приготовил уху по научной технологии
В основе знакомого блюда — сибирские травы, водоросли и насыщенный рыбный бульон, которые готовят в специальной посуде. Внешне действо похоже на эксперимент в научной лаборатории.
5 апреля, 07:58