В Новосибирске рассказали рецепт низкокалорийной окрошки

Пока продолжается главная битва этого лета - окрошка на квасе против окрошки на кефире (не забудьте там проголосовать!) - читатель Atas.info поделился с нами рецептом низкокалорийного летнего супа. Вместо кваса или окрошки используется вода с лимонной кислотой. А еще лучше - вместо кислоты использовать настоящий лимон.

Итак, долька лимона выжимается в воду. Можно - в минеральную. Такой рецепт порадует своим освежающим эффектом, что в условиях жаркого лета особенно ценно.

В остальном рецепт похож на классический:

• Вареная колбаса — 200 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Огурцы — 1 шт.
• Майонез — 2 ст.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Основные споры при приготовлении диетической окрошки велись вокруг майонеза. Однако мы сошлись на том, что иногда надо себя радовать, не оглядываясь на калорийность продукта. Она составила в итоге 222.4 ккал. Белки: 6.7 гр., жиры: 14.8 гр., углеводы: 25.2 гр.

Приятного аппетита!